lunes, 20 de mayo de 2013

Scrap+Sitges - Taller de encuadernación japonesa

Este fin de semana se ha celebrado la primera edición de Scrap+Sitges, una feria sobre scrapbooking en la que podías visitar las paraditas de los diferentes expositores en el edificio de L'Escorxador  y participar en talleres de lo más variados en el edificio Miramar. Y todo esto en el precioso marco de Sitges, al ladito de la playa donde el verano parece un poco más cercano.

Allí estuvimos ayer mi amiga Laura y yo. Pasamos la mañana cotilleando en los diferentes stands, enamorándonos de todas las cosas  bonitas y al final dejándonos media cartera...como no. Y aun así siempre parece poco!! ^^
En el interior, un montón de gente.
La verdad es que aunque el sitio es pequeñíto había bastantes expositores, con lo que perdimos nuestras buenas 2 horas, y hubiéramos seguido de no ser porque teníamos taller!

Por la tarde asistimos a el taller "I love Japan" de La mar de washi tapes, impartido por Sonia Alcaraz.
En este taller aprendimos la técnica de encuadernación japonesa e hicimos dos libretas desde cero.
Mis dos libretas acabadas
Con cartón de colores para las bases, papel de scrap para los lomos y sellos, troqueles, washis y un montón de cosas más para decorar, cada alumna creó dos libretas a su gusto. Yo hice una libreta con solo el lomo forrado de papel y la otra con la contraportada completamente forrada.  La verdad es que había tanto donde elegir que en el momento decoración casi me vuelvo loca escogiendo, pero al final opte por algo sencillo. 
Para encuadernar las libretas podíamos escoger entre 4 cosidos diferentes. Yo escogí el kikko toji para la lila y el kangxi corners para la mostaza.
Portada, contraportada y detalles de la libreta lila.
Portada, contraportada y detalles de la libreta mostaza.
Sí es cierto que cuando ves la hoja con los patrones piensas "esto es un lío, qué complicado!". Pero con la explicación de Sonia y la ayuda de Mar la verdad es que fue muy sencillo.

El taller me encantó ya que la encuadernación japonesa tiene muchas posibilidades, queda muy bonita y es fácil. Ya sea para hacer libretas, álbumes, un recetario...seguro que en breve estoy encuadernando algo!
Si queréis saber más os recomiendo que visitéis el blog Somia en Colors de Sonia Alcaraz. Allí podéis encontrar un tutorial sobre este tipo de encuadernación. Espero que os guste tanto como a mi! ;)
Laura y yo con Mar de La mar de washi tapes y Sonia Alcaraz.

viernes, 17 de mayo de 2013

"Craft" en tu boda

*Aviso a navegantes, post muy largo! ;)

Ya hace más de un mes de la boda...y ya iba tocando un post sobre la parte más "craft".

Cuando decides que te vas a casar y que lo vas a celebrar con tus gentes más queridas te planteas qué tipo de boda quieres, dónde, cómo, cuándo y cuánto! (bueno, leerlo todo en plural que se casan dos eh!) 
Te pones a buscar y a mirar (que eso es gratis) y pasas horas navegando por internet, paseandote por las webs, saltando de blog en blog y pineando en pinterest hasta que te pilla una rampa en la mano derecha. Y acabas saturad@ de ideas, quieres hacer de todo, mil cosas originales (aunque no tanto, están todas en la red...), detalles para cada rincón...
Inspiración de pinterest

jueves, 16 de mayo de 2013

Polos de fresa y plátano

Se acerca el buen tiempo (o eso espero, porque con estos días...) y ya apetece comerse de tanto en tanto un heladito. Así que he decidido experimentar con mi molde de polos y hacer helados refrescantes y más naturales y sanos.

Hoy probaremos los polos de batido de fresa y plátano!
Ingredientes
Ingredientes (para unos 350 ml)
- 6 fresas
- 1 plátano
- 1 yogur griego
- 1/2 vaso de leche
- 1 cucharada de azúcar
Listo para meter en el congelador
Elaboración
- Pelar el plátano y lavar las fresas. Cortar en trocitos.
- Poner la leche, el yogur, la fruta y el azúcar en el vaso de la batidora.
- Batir hasta que obtengamos un batido líquido y homogéneo.
- Repartir la mezcla en el molde de los polos (en mi caso cada polo necesita unos 50 ml, así que lo sobrante para beber en el momento ^^).
- Colocar los palos de los polos encima.
- Meter en el congelador y a esperar a que estén listos para comer!
Polo de batido de fresa y plátano

Y aquí el que me ayuda con los botes de yogur para que se vayan bien limpitos a la basura...jeje.
Drogon rebañando el yogur

miércoles, 15 de mayo de 2013

(Pseudo) Cullen Skink

Hace ya más de dos semanas que volvimos de nuestro maravilloso viaje "de novios" a Escocia. Allí disfrutamos de los preciosísimos paisajes, montañas que parecen gigantes de piedra, agua que corre por todos los rincones, castillos por doquier, aroma a historia en el aire, vacas, ovejas y ciervos que no puedes dejar de fotografiar...y sus encantadoras gentes, como no. Pero también descubrimos un par de platos típicos escoceses muy ricos y energéticos ideales para coger fuerzas durante el viaje: los haggis, neeps and tatties y el cullen skink.
Un poquito de Escocia en mi instagram
Hoy vengo a hablaros del segundo. El cullen skink es un guiso de pescado típico de Escocia, especialidad local de Cullen en Moray. Aunque no llegamos a estar en esta ciudad pudimos degustarlo en diversos pubs ya que es muy común encontrarlo en el menú.  La verdad es que está riquísimo y apetece muchísimo en los días grises y fríos escoceses.
Comiendo cullen skink en un pub de Portree, Isla de Skye
Este guiso se hace con patata, cebolla y eglefino (haddock) ahumado. Yo no conocía este pescado pero lo cierto es que soy un poco limitada en el tema jaja. Al volver a casa busqué una receta para poder cocinarlo y encontré esta de Cocina Salud. Si miráis los ingredientes y comparáis con los míos veréis porque hablo de pseudo-Cullen Skink y es que cuando me decidí a hacerla ayer vi que no tenía ni mantequilla, ni leche entera (pero sí aceite y leche desnatada, así es más light), ni tampoco abadejo ahumado (utilicé un trozo de salmón fresco que tenía). Así que podemos llamarlo intento de cullen skink o guiso de pescado a la escocesa, pero lo cierto es que estaba muy rico!
Mi cullen skink. Se parece bastante al escocés ¿no?
PSEUDO CULLEN SKINK

Ingredientes para 2 personas
- 2 patatas
- 150 ml de nata para cocinar
- 150 ml de leche
- 150 ml de agua
- 150 g de salmón
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta

Preparación
- Picamos la cebolla bien finita. 
- Echamos el aceite en una cazuela y pochamos la cebolla.
- Añadimos las patatas peladas y desgajadas y el agua. Dejamos hervir 5 minutos.
- Mezclamos la leche y la nata. La añadimos y cocemos 5-10 minutos.
- Cortamos el salmón en trocitos y lo añadimos al guiso. 
- Cocemos unos 15-20 minutos más. Y salpimentamos.

Queda un guiso espesito, con la patata medio desecha en el caldo y medio entera a trocitos y el sabor que me encanta del salmón. Para estos días lluviosos bien calentito viene genial!
Como dice la receta "original" podéis cambiar el pescado por otro ahumado y añadir gambas o lo que os apetezca. Puestos a ser pseudo...jajaja. 

Espero que os guste!

jueves, 9 de mayo de 2013

Felices 22!

Hoy es el cumpleaños de mi querida cuñada, ya jubilada damita de honor, y para desearle lo mejor en este día que alcanza los dos patitos (cuak!) y darle las gracias por todo le hice esta postalica, sencilla pero resultona ^^
Como base he utilizado un trozo de papel de la colección Good Day Sunshine de MME doblado de forma asimétrica. Lo he decorado con un trozo de cartulina roja troquelada en la parte derecha. En la parte izquierda un poco de embossing en dos colores (el sello es de Aladine, Clear Arabesques) y encima un trozo de papel vegetal con la palabra "Felices" encima y el número 22 recortado de un papel de la colección 31 Wintertage de Scrapperin. Para acabar un cierre hecho con cartulina roja, dos brads con corazoncitos de Artemio y un trozo de cordón.
Así es como queda una vez abierta. Con ese fondo rosa precioso no le hacía falta nada más, escribir y listo! Solo un pequeño detalle en la parte izquierda...un cuadradito hecho con papel vegetal y washitape (cuco de la muerte!) y lleno de lentejuelas para darle alegría y color ^^

Espero que os guste ;)

Y Felicidades Gianni!!